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quarta-feira, 13 de maio de 2009

Creme de papaia com Cassis

Bom, hoje o jantar não é nada de especial, cingi-me ao trivial bife grelhado.
Então lembrei-me de editar uma sobremesa que gostamos muito de comer no tempo quente.
Para quem gosta de mamão aqui vai a receita

Creme de papaia


-1 mamão papaia médio
- 4 a 6 bolas de gelado de natas ou baunilha

Descasca-se o mamão, corta-se em cubos e bate-se no liquidificador juntamente com o gelado.
No Brasil serve-se em taça regado com um pouco de licor de "Cassis", o que é difícil de encontrar cá, mas poderá optar pelo vinho do Porto ou comer simplesmente sem nada.
Esta sobremesa deverá ser feita na altura de servir

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