Aproveitando os últimos morangos nacionais, para uma sobremesa de almoço de domingo em família.
Ingredientes:
- 500gr de morangos
- 6 folhas de gelatina branca
- 1 lata de leite condensado
- 300ml de natas
- 1dl de água quente
Modo de fazer:
Limpe e lave os morangos, reserve uns 6 morangos grandes para a decoração os restantes corte-os para tornar mais fácil reduzi-los a puré.
Ao puré adiciona-se o leite condensado e a gelatina dissolvida na água quente. Agora bata as natas em chantilly e junte-lhe umas gotas de limão, depois incorpore no preparado anterior, coloque na taça em que vai servir e leve ao frigorífico de um dia para o outro, na hora de servir decore com os morangos que reservou.
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