Stévia e Sorrel

Hoje quando fui ao supermercado e me dirigi à secção dos legumes, deparei-me com duas ervas aromáticas no expositor de ervas envasadas que eram desconhecidas para mim. É claro que não resisti e retirei uma folha de cada para provar. Surpresa uma era salgada( Sorrel) e a outra doce ( Stévia).

Stévia

Depois fui pesquisar na net e então resolvi partilhar com vocês a informação, esta erva é um adfoçante natural não calórico, pode ser utilizado pelos diabéticos pois não altera os níveis de acúcar no sangue.............................

Sorrel

Sorrel ou azedinha, é substituto do sal, pode ser consumida em salada ou então como erva aromática.