Pão de sementes de sesamo e linhaça

originally uploaded by Ana Costa
Agora ando numa de experimentar fazer pães diferentes, hoje foi o dia de fazer uma receita que achei na net fiz duas alterações substitui a farinha de soja por centeio e o mel por água mel.
Ingredientes:
300ml de cerveja
50gr de azeite
2 c/sopa de água mel
1 c/chá de sal
200 gr de farinha espelta bio
200 gr farinha trigo bio
100 gr de farinha centeio bio
12 gr de fermento fresco
30 gr de sementes de sesamo
30 gr de sementes linhaça
Preparação:
colocar os ingredientes na máquina pela ordem indicada( primeiro os líquidos e depois os secos)
escolher o programa massa se quiser cozer o pão no forno tradicional, se optar pelo processo completo na máquina escolher o programa pão integral tostado.originally uploaded by Ana Costa
Gostámos do resultado final.